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適合餐飲類型
手工麵包、烘焙坊、咖啡配麵包、早餐烘焙
使用 Prompt 建議
手工麵包、烘焙坊、咖啡配麵包、早餐烘焙適合這組。剛出爐的香氣最會讓人失守，這組會把麵包的樸實和講究放在同一張菜單裡，換季新品也好接。
用 AI 生成菜單 Prompt
麵包烘焙坊 菜單設計建議
麵包烘焙坊的出爐時間要不要放在菜單上？
如果每天有相對固定的出爐時段，可以另外製作出爐時刻表，放在門口、櫃檯或 社群。時間容易浮動時，可以寫「約 11:00 出爐」或上午、下午等時段，避免製作稍有延誤就造成客人誤解。
麵包的粉種、發酵方式要寫到多細？
酸種、裸麥、長時間發酵等資訊可以放在真正以製程為特色的主力商品上，再搭配簡短風味說明。一般品項則維持品名、主要餡料與價格即可，避免整張價目表塞滿製作術語。
麵包每天可能提早售完，菜單要怎麼處理？
固定價目表可以保留完整品項，當日售完狀態則透過櫃位插牌、電子看板或線上預訂頁更新。如果熱門商品可以預留，也可以直接標示預訂方式，讓特地前來的客人多一個選擇。
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