
適合餐飲類型
飲茶、港點、蒸籠點心、茶樓
使用 Prompt 建議
飲茶、港點、蒸籠點心、茶樓適合這組。蒸籠一疊起來就是熱鬧,這組會把品項豐富、現蒸現吃的氣氛排得清楚,讓人有慢慢點、慢慢吃的好興致。
用 AI 生成菜單 Prompt
港式飲茶點心 菜單設計建議
港式飲茶的點心品項很多,菜單要怎麼分類?
可以依蒸點、煎炸、腸粉、粥飯、甜點等類型分區,再把蝦餃、燒賣、叉燒包等招牌或耳熟能詳的品 項放在各區前面。若仍保留點心推車,也建議提供紙本或電子點單,讓客人不用等推車經過才能加點。
港式飲茶的點心價格分級要怎麼標?
如果店內採小點、中點、大點、特點等分級計價,可以在菜單開頭先列出各級價格,每道點心只標示所屬級別。之後調整價格時也比較容易更新,不需要逐道修改。
港式飲茶的茶位與茶種要怎麼呈現?
可以把茶種、茶位費與計價方式集中放在點心菜單前段,清楚寫明按人或按壺計費。如果可以續水、換茶或需要另外加價,也一起標示,避免結帳時才產生認知落差。