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適合餐飲類型
火鍋店、涮涮鍋、個人鍋、鴛鴦鍋、火鍋吃到飽
使用 Prompt 建議
火鍋店、麻辣鍋、涮涮鍋適合這組。湯頭、肉盤、菜盤和加購品項一多，就需要排得清楚有份量；換季新湯頭上架時，整張菜單也能熱氣騰騰。
用 AI 生成菜單 Prompt
火鍋店 菜單設計建議
鍋物菜單要不要標示每一份大概夠幾個人吃？
要，標示清楚能有效降低消費者認知落差、減少現場糾紛。肉盤標公克數，配菜盤標約幾 人份，客人點的時候心裡有底，出餐後也比較不會抱怨份量。尤其外帶或外送的鍋物組，沒標份量可能也會有影響訂購率！也建議標示方式要統一，全部用公克或全部用人份，混著用客人反而更難比較，服務生也容易講錯。
湯底、肉品、加點放在同一張菜單，怎麼排才不會亂？
照客人點餐的順序排。先湯底，再肉品海鮮，最後蔬菜、丸餃、主食、飲料。加點單另外做一張小卡放桌上，不要塞進主菜單，不然客人第二輪要重找。鴛鴦鍋的店記得在湯底區留一格寫清楚可不可以任選兩種鍋底、要不要加價，這題現場最容易被問，寫上去可以省掉每桌都解釋一次的時間。
同時提供吃到飽跟單點的店，菜單要分兩份還是一份？
建議分兩份菜單。吃到飽的客人在意的是有哪些餐點、肉品可以拿，單點的客人在意的是這個多少錢，兩種資訊放同一張會互相干擾。比較順的做法是吃到飽用清單式的品項表，單點用有照片有價格的菜單。產出時使用同一組 風格設定，兩份看起來還是同一家店，也不會讓客人以為走錯地方。
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