
適合餐飲類型
法式甜點、精品烘焙、下午茶、蛋糕店
使用 Prompt 建議
法式甜點、精品烘焙、下午茶、蛋糕店適合這組。每一款甜點都像小小展示品,菜單要有精緻感但不能太用力;換季新品上市時,剛好替甜點錦上添花。
用 AI 生成菜單 Prompt
高級甜點店 菜單設計建議
法式甜點的名字客人看不懂,菜單要怎麼寫?
可以保留法文名稱或甜點原名,再搭配簡短中文說明,例如:主要風 味、內餡與口感。不需要把製作工法全部寫進菜單,讓客人至少能從「巧克力、榛果、覆盆子」等資訊判斷是不是自己喜歡的口味。
高級甜點店的甜點經常隨季節更換,菜單怎麼設計?
固定菜單可以保留品牌與飲品等長期資訊,甜點品項則使用容易替換的單張菜單、插卡或電子版。這樣草莓、芒果、栗子等季節甜點更換時,不需要重新製作整本菜單。
法式甜點的過敏原資訊要怎麼標?
堅果、乳製品、蛋、麩質等常見過敏原,可以使用固定圖示或簡短文字標在品項旁,再在菜單底部提供圖例。尤其外觀看不出含有堅果或酒類的甜點,建議直接標示,方便客人在點餐前確認。