
適合餐飲類型
泰式料理、東南亞餐廳、熱帶主題餐廳
使用 Prompt 建議
泰式料理、東南亞餐廳、熱帶主題店適合這組。酸、辣、香、鮮的味覺記憶先用視覺打開,顧客還沒點餐就知道這頓會很開胃,新菜上架也好處理。
用 AI 生成菜單 Prompt
泰式餐廳 菜單設計建議
泰式餐廳的辣度要怎麼標示比較清楚?
泰式料理的辣度差異很大,建議用 1~3 個辣椒圖示標示,並註明哪些餐點可以調整辣度。像打拋、綠咖哩、涼拌類也可以保留「建議辣度」,讓第一次吃的客人知道怎麼選,又不會因為怕辣直接跳過。
泰式餐廳的多人套餐要怎麼放進菜單?
可以依 2 人、4 人、6 人等用餐人數設計套餐,直接搭配主食、肉類、海鮮、蔬菜與湯品。除了列出套餐內容,也可以標示原價與套餐價,讓多人聚餐的客人不用一道一道算份量。
泰式餐廳菜名比較陌生,要怎麼讓客人快速看懂?
像月亮蝦餅、椒麻雞大家比較熟悉,可以直接用菜名;比較少見的料理則建議補上一句簡短描述,例如:主要食材、醬汁與口味。描述不用太長,讓客人知道「吃起來是什麼」比介紹料理典故更有助於點餐。